Rosé
This Life Rosé
2024
Assemblé sur deux saisons aux Verdots : pressurage pâle, fermentation à basse température.
Pas encore disponible aux États-Unis
Achat : États-Unis
—
Livraison
—
Vérification de l’âge
21 ans et plus, à la commande
Âge de 21 ans vérifié à la commande et à la livraison dès l’ouverture. Non disponible dans tous les États.
Cépages
Merlot, Cabernet Franc (pressurage direct)
Degré
12,5 % vol.
Élevage
4 mois sur lies fines
Servir à
8–10 °C
Domaine
Vignoble des Verdots
Garde
À boire dès maintenant – 2027
Dégustation
Dans le verre
Fraise des bois, zeste d’agrume et sel. Sec jusqu’au dernier tiers du verre.
Andreas Larsson — Meilleur Sommelier du Monde 2007
Accords
Légumes d’été, poisson grillé.
En cuisine avec Thierry Marx
Les fleurs de courgette à la ricotta de Thierry Marx.
Production
Annoncé en juillet 2025
